Indonesia
sangat banyak sekali aneka ragam sumber daya alam, sumber daya manusia, tempat
wisata, dan juga wisata alam. Namun tidak hanya itu saja, Indonesia juga
memiliki banyak sekali aneka makanan tradisional yang tidak kalah dengan
makanan internasional. Bahkan, makanan Indonesia seperti rending, nasi goreng,
rawon, dan lainnya sangat disukai dan diakui oleh masyarakat di Negara lain.
Harusnya Indonesia sangat bangga akan banyaknya sekali makanan tradisional yang
murni dari Indonesia sendiri bisa bersaing dengan makanan eropa. Namun, tidak
banyak masyarakat Indonesia yang suka makan makanan tradisional Indonesia. Ada
beberapa faktor yang mungkin kebanyakan masyarakat Indonesia yang kurang suka
makanan tradisional Indonesia.
Kebanyakan
orang terlalu menjaga kandungan/kalori dari makanan tradisional. Kebanyakan
juga makanan tradisional mengandung kalori yang kurang sehat namun rasanya
sangat enak. Oleh sebab itu, banyak masyarakat yang tidak mencoba makanan
tradisional Indonesia. Mereka lebih mementingkan kesehatan tubuh dan menjaganya
daripada menikmati makanan tradisional Indonesia yang merupakan surga dunia.
Ada
masyarakat yang kurang suka dengan rasa dari makanan tradisional. Selera setiap
orang memang berbeda – beda antara satu dengan yang lain. Mungkin sebagian
orang kurang suka dengan paduan bumbu rempah – rempah yang ada di makanan
tradisional Indonesia. Contohnya saja makanan soto, disitu sangat banyak sekali
paduan rempah – rempah yang ada didalamnya dan masyarakat ada juga yang kurang
suka untuk makan soto.
Kebersihan
makanan juga menjadi faktor yang mungkin orang lain kurang suka dengan makanan
tradisional. Hampir rata – rata penjual makanan tradisional menjual makanannya
ditempat yang sederhana tidak begitu mewah seperti restoran ternama. Biasanya
terletak di pinggiran jalan bahkan di rumah yang sempit dan sedikit kumuh. Hal
itu lah mungkin orang lain kurang suka untuk mencicipi makanan tradisional yang
sebenernya tidak kalah enak dengan makanan eropa lainnya.
Dengan
dibuatnya blog ini, saya akan mengeksplor makanan- makanan tradisional yang ada
di Indonesia begitu nikmat ini. Semoga semakin banyak masyarakat Indonesia yang
suka dan mencintai makanan tradisional yang ada di Indonesia.
